- دوپیازه (دُ زَ / زِ)
نوعی از بریان که از مسکه و زردچوبه و سیر و پیاز و دیگرافزارها ترتیب می دهند. (ناظم الاطباء). نوعی از قلیه و نانخورش. (آنندراج). طاس کباب. (یادداشت مؤلف) :
لاتخرجن من البیوت لغازه او غیر غازه
لایقتنصک القانصون فیطبخونک دوپیازه.
شیخ بهایی.
، نوعی از نان خورش بدون چربی. (ناظم الاطباء) ، شرم مرد:
حلق زیرینت باز چرب کند
قلیۀ خشک دوپیازۀ من.
سوزنی
لاتخرجن من البیوت لغازه او غیر غازه
لایقتنصک القانصون فیطبخونک دوپیازه.
شیخ بهایی.
، نوعی از نان خورش بدون چربی. (ناظم الاطباء) ، شرم مرد:
حلق زیرینت باز چرب کند
قلیۀ خشک دوپیازۀ من.
سوزنی
