معنی گوپیازه گوپیازه طعامی بود متداول در شهر بلخ گه پیاز بلخی: دیگ هوس مپز که چو خوان مسیح هست کس گو پیازه تو نیارد بخوان شاه. (خاقانی) فرهنگ لغت هوشیار
