معنی نسهانتن نسهانتن (زَ) هزوارش پختن است. (حاشیۀ برهان قاطع چ معین). به زبان زند و پازند به معنی پختن باشد که نقیض خام بودن است و نسهانمی یعنی می پزم و نسهانید به معنی پزید است که امر بر پختن باشد. (برهان قاطع) (آنندراج) لغت نامه دهخدا
