معنی لبو لبو (لَ) چغندر پخته. لبلبو. در زبان آشور و بابل چغندر را لپتو میخوانده اند و در آرامی لپتا و لیپتا می نامیده اند و بعید نیست که اصل لبوی فارسی همین باشد. (مجلۀ یغما شمارۀ اول سال سوم، مقالۀ پورداود) لغت نامه دهخدا
