معنی کاورک کاورک (وَ رَ) بار و میوۀ کبر باشد و آن شبیه است بخیار کوچک و آن را خیار کبر هم میگویند. در سرکه انداخته آچار سازند و با طعام خورند. (برهان) لغت نامه دهخدا
