معنی سرخمیر سرخمیر (سَ خَ) نانی که بارهای اول از تغار گیرند و نان بندند. نان که از سرتغار خمیر گیرند و آن خوب نیست. (یادداشت مؤلف) لغت نامه دهخدا
