معنی زبده زبده (زُ دَ) شهری است در روم از فتوحات ابوعبیدۀ جراح. (از معجم البلدان). از شهرهای ترکیه (روم قدیم) که بدست ابوعبیدۀ جراح گشایش یافت ونام آن در کتب فتوح آمده. (از قاموس الاعلام ترکی) لغت نامه دهخدا