معنی پنیرآب پنیرآب (پَ) ماءالجبن. (ذخیرۀ خوارزمشاهی). و آن آبی است که از پنیر تر برمی آید: پس پنیرآب که بسکنجبین افتیمون کرده باشند بکار دارند. (ذخیرۀ خوارزمشاهی). پنیرآب دادن نشاید به میش که یابد در او قطرۀ خون خویش. نظامی لغت نامه دهخدا
