معنی هلیم هلیم((هَ)) حلیم، غذایی تهیه شده از گوشت و گندم پخته شده و له شده، هریسه تصویر هلیم فرهنگ فارسی معین
هلیم هلیم عنصر گازی سبک، بی رنگ، بی بو، که برای پُر کردن بالن ها و در جوش کاری کاربرد دارد فرهنگ فارسی عمید
هلیم هلیم چسبنده از هر چیزی. (منتهی الارب) (اقرب الموارد) ، گل لاصق بشی ٔ. (مخزن الادویه) (حکیم مؤمن) لغت نامه دهخدا
هلیم هلیم به فارسی عبارت از مرق و گوشت و گندم مهراء پخته است و در افعال مانند هریسه. (حکیم مؤمن). خوراکی است که از بلغور و گوشت پزند و در ضمن پختن پیوسته به هم زنند تا لعاب گیرد و سپس بر آن روغن و گونه ای از ادویۀ معطر (بیشتر دارچین) ریزند لغت نامه دهخدا