هر یک از دو قسمت بعض حبوب چون نخود و لوبیا و غیره بطور عموم و نخود سیاه بالخصوص. فلقه. پوست کنده و دونیم شدۀ نخود سیاه. - لپه باقلا، باقلای پوست کنده و دو نیمه شده. - لپۀ نخود، هر یک از دو قسمت پوست کنده و جدا شدۀ نخود. ، هر یک از دو نیمۀ تنه درخت که از درازا برند، برگهای اولیۀ نبات پس از ایجاد ساقۀ اولیه نبات جدید در جنین نباتی. وجود تعداد این لپه ها مایۀ امتیاز نباتات دولپه ای از یک لپه ای است. (گیاه شناسی ثابتی ص 508) ، صاحب آنندراج گوید: موج و با لفظ زدن مستعمل. میرزا طاهر وحید راست در تعریف نخودپز: ز سوز دل خود نیایم بخود چو دریا زند لپه این یک نخود. و احتمالاً در این معنی دگرگون شدۀ لَپّر باشد. رجوع به لپر زدن شود
