معنی گلاج گلاج((گُ)) گولاج. گولانج، نانی است تنک چون کاغذ که از نشاسته و سفیده تخم مرغ پزند و در شربت قند و نبات ریزه کنند و خورند، لابرلا تصویر گلاج فرهنگ فارسی معین