معنی گردناج گردناج((گَ یا گِ)) گردناگ. گردنای، کبابی که گوشت آن را در آب جوشانیده باشند و سپس به سیخ کشند و کباب کنند، گردانیده تصویر گردناج فرهنگ فارسی معین