جسمی است جامد، بی بو، بی طعم و سفید رنگ، در آب و الکل حل نمی شود، به طور طبیعی در سلول های گیاهان وجود دارد که مهم ترین عنصر ساختمان آن هاستجسمی است جامد، بی بو، بی طعم و سفید رنگ، در آب و الکل حل نمی شود، به طور طبیعی در سلول های گیاهان وجود دارد که مهم ترین عنصر ساختمانِ آن هاست