معنی آنزیم آنزیم گروهی از پروتئین های کاتالیزی که یاخته های زنده آن ها را تولید می کنند و حد واسط فرایندهای شیمیایی حیات هستند، زی مایه (واژه فرهنگستان) فرهنگ فارسی معین
