آلکالوییدها، قلیاییات ها، شبه قلیاها، مواد آبی ازت داری هستند که در نباتات و حیوانات وجود دارند و همه آن ها جامدند (به استثنای نیکوتین که در تنباکو موجود و مایع است) اغلب در آب غیرمحلول و در اتر محلول می باشند
آلکالوئیدها قلیائیات شبه قلیاها مواد آلی ازت داری هستند که در نباتات و حیوانات وجود دارند و همه آنها جامدند (باستثنای نیکوتین که در تنباکو موجود و مایع است)، اغلب درآب غیرمحلول و در اتر محلول میباشند
مادۀ آلی مرکب از کربن و هیدروژن و نیتروژن و گاهی اکسیژن که از بعضی گیاه ها استخراج می شود. دارای خواص بازها و اغلب اقسام آن از سم های مهلک است مانند استرکنین، بروسین، آتروپین، کوکائین و مرفین
