معنی شلجمی شلجمی پارسی تازی گشته شلغمی از نگاره های هندسی منسوب به شلجم شلغمی، اگر دو قوس از دایره بر سطحی محیط شود که هر دو نصف از دایره طولشان بیشتر باشد، و انحداب یا کوژی آن دو در دو جانب باشد آن شکل را شلجمی گویند فرهنگ لغت هوشیار