معنی زیتار زیتار پارسی است و به تفاله زیت (زیتون) گفته می شود که در تازی عکرالزبت استپارسی است و به تفاله زیت (زیتون) گفته می شود که در تازی عکرالزبت است فرهنگ لغت هوشیار