معنی مکبب مکبب (مُ کَبْ بَ) کباب شده. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا) : و المکبب من السمک علی الجمر اخف علی البطن من المقلو فی الدهن. (ابن البیطار، یادداشت ایضاً). و رجوع به تکبیب شود لغت نامه دهخدا
