چیزهای بریان کرده. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا) : و طعام او، گوشت بزغاله و مرغ خانگی و تذرو و طیهوج... مطنجنه. (ذخیرۀ خوارزمشاهی) (یادداشت ایضاً). و قلیۀ خشک و اسفیدباها و گوشت بریان و مطنجنه و کباب و قلیه و آبکامه باید خورد. (ذخیرۀ خوارزمشاهی) (یادداشت ایضاً). و طعام گوشتهای بریان و مطنجنه و قلیۀ خشک خورند. (ذخیرۀ خوارزمشاهی) (یادداشت ایضاً). و رجوع به مادۀ قبل شود
