معنی مرش مرش(مُ رِش ش) نعت فاعلی از مصدر ارشاش. رجوع به ارشاش در ردیف خود شود، شواء مرش، بریانی که آبدارباشد و آب یا چربی از آن بچکد. (از اقرب الموارد) لغت نامه دهخدا