نوعی کاسۀچینی یا سفالی یا بلوری است که حجم آن نه بزرگ است و نه کوچک و در آن ماست ریخته سر سفره می گذارند. کاسۀ کوچکتر از ماست خوری را ترشی خوری گویند. (فرهنگ لغات عامیانۀ جمال زاده). یا کاسۀ ماست خوری، کاسۀ کوچک. ظرفی بزرگتر از ترشی خوری و کوچک تر از آش خوری، نهادن ماست را بر خوان. قسمی کاسۀ کوچکتر از باطیه و بزرگتر از ترشی خوری. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا)