معنی گاو گیلی گاو گیلی (وِ) گاوی است که کوهان درشت در پشت گردن دارد و شاخهایش درازتر از شاخهای سایر گاوان باشد و این غیر از گاو میش است: چریده گاو گیلی در کنارش گهی آبش خورد گه نوبهارش. (ویس و رامین) لغت نامه دهخدا