معنی گاو کار گاو کار (وِ) گاوی که زمین بدان شیار کنند. (برهان) (آنندراج). گاوورز. ورزه گاو. (جهانگیری) (آنندراج) (انجمن آرا) : بکاهد تن اسب و زور سوار نماند هنر در تن گاو کار. بهرام زردشت (از آنندراج). رجوع به گاوشود لغت نامه دهخدا
