معنی کفی کفی(کَ) زبد. رغوه. کف شیر. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا) ، نوعی از ساخته های لبنی که از کف شیر سازند. چیزی که مانند کفک از شیر کنند و آن نان خورش است. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا) لغت نامه دهخدا