معنی کشک و بادنجان کشک و بادنجان (کَ کُ دِ) کشک بادنجان. خوراکی است که از کشک آب کرده و بادنجان پخته فراهم آورند. کشکه بادنجان. (یادداشت مؤلف) : بصورت پیش نانم من بدل با حضرت بریان بظاهر یار بورانی بجان با کشک و بادنجان. بسحاق اطعمه لغت نامه دهخدا