معنی کربز کربز (کِ بِ / کُ بُ) خیار دراز را گویند و به عربی قثاءالحمار خوانند. (برهان). خیار دراز. (ناظم الاطباء). خیار چنبر. (یادداشت مؤلف) لغت نامه دهخدا