جمع واژۀ عصاره. افشره ها. اجزای مایۀ متخرجه از نبات است خواه از گلها و یا از اوراق و یا از اغصان و یا اصول و لحای آنها باشد که کوبیده فشرده اخذ نمایند، خواه همان قسم مایع استعمال نمایند و خواه خشک سوده. (مخزن الادویه). و رجوع به عصاره شود: آب است و نبیذ است عصارات زبیب است سمیه روسبیذ است. یزید بن مفرغ (از سبک شناسی بهارج 1 ص 230 و الاغانی)