معنی شوا شوا (شِ) بمعنی بریان باشد مطلقاً اعم از گوسفند و مرغ و ماهی و غیره. (برهان). بریان. (دهار). گوشت بریان: مایدۀ عقل است بی نان و شوا نور عقل است ای پسر جان را غذا. مولوی. و رجوع به شواء شود لغت نامه دهخدا
