معنی سفره ماهی سفره ماهی (سُ رَ / رِ) گونه ای از ماهیهای غضروفی. (فرهنگ فارسی معین). قسمی از ماهیهای بسیار لذیذ و ذیقیمت که از دریای سیاه بدریای خزر نقل کرده اند. (یادداشت مؤلف) لغت نامه دهخدا
