معنی سفتوک سفتوک دهی از دهستان پسکوه بخش قاین شهرستان بیرجند، دارای 125 تن سکنه و آب آن از قنات است. محصول آن غلات، زعفران و شغل اهالی زراعت و مالداری و قالیچه بافی است. (از فرهنگ جغرافیایی ایران ج 9) لغت نامه دهخدا