روغن زیتون نارسیده است. (از تحفۀ حکیم مؤمن). روغن که از زیتون نارس گیرند. زیت رکابی. زیت فلسطین. (یادداشت بخط مرحوم دهخدا) : و زیت انفاق از غورۀ زیتون گیرند یعنی از زیتون سبز. (ذخیرۀ خوارزمشاهی یادداشت ایضاً). رجوع به انفاق و تحفۀ حکیم مؤمن و دزی ج 1 ص 617 و مفردات ابن البیطار ج 1 ص 175 شود
