معنی زبره زبره (زِ رَ / رِ) مقابل نرمه. درشت از چیزی بیخته که بر سر نرم بیز ماند: زبرۀ آرد، قسمت درشت آرد. نخالۀ هرچیز لغت نامه دهخدا
