معنی خل جوز خل جوز (خِلْ لِ جَ) گردو را چون به اندازۀ فندقی شود در سرکه افکنند آن سرکه را خل الجوز گویند و در طب بکار آید. (یادداشت بخط مؤلف) لغت نامه دهخدا