معنی چقندر چقندر (چُ قُ دَ) نام حویجی است معروف که در آشها کنند. (برهان) (آنندراج). همان چغندر است. (از شرفنامۀ منیری). و رجوع به چغندر و چغندر قند شود لغت نامه دهخدا
