معنی پنیر خرما پنیر خرما (پَ رِ خُ) ماده ای است چون پنیر دلمه سپید و نرم و شیرین که در زیر پوست سر نخل باشد و آن را بشکافند و بیرون آرند و گاهی به اندازۀ دنبۀ بزرگ گوسفندی باشد. شحم النخل. جمار. رجوع به پنیر نخل شود لغت نامه دهخدا