معنی برغستوا برغستوا(بَ غَسْتْ) آش برغست. آشی که از برغست پزند (برهان) (ناظم الاطباء) ، چه ’با’ و ’وا’ بمعنی آش است. (آنندراج) (انجمن آرا) لغت نامه دهخدا
