معنی گلوتن

گلوتن گِلوتِن

ذخیرۀ پروتئینی غلات که در صنایع غذایی و چسب سازی کاربرد دارد ذخیرۀ پروتئینی غلات که در صنایع غذایی و چسب سازی کاربرد دارد