هر چیز غلیظ و سفت نظیر عسل و شیره که دور انگشت پیچیده شود نوعی شیرینی خشک به شکل ورقه های لوله شده که با خمیر شیرینی، خاک قند، هل، گلاب و زاج سفید درست می کنند عهد، پیمان، شرط کنایه از دست آویز
هر چیز غلیظ و بسته که دور انگشت پیچد مانند: عسل شیره دوشاب، عهد شرط پیمان، انعام اندک، معارض مخالف، حلوایی استکه از قند زاج سفید تخم مرغ عرق بید مشک آب لیمو و هل تهیه کنند
عهد و شرط و اتفاق. (ناظم الاطباء). عهد و پیمان. (مجموعۀ مترادفات ص 252) (غیاث اللغات) (آنندراج) : سررشتۀ قرار شد از دست و همچنان انگشت پیچ تا سخن زلف دلرباست. کمال خجند (از آنندراج).
