نخودپز. (آنندراج) (ناظم الاطباء). کسی که نخود و بادام و پسته و فندق و جز آنها را بو داده آجیل می سازد. نیز کسی که نخود را بو داده نخودچی می سازد. (فرهنگ نظام). آنکه نخود و پسته و امثال آن را بو داده و بریان کرده فروشد. (آنندراج). کسی که نخود را برشته کرده میفروشد. (ناظم الاطباء)
